Carvi (Carum carvi)

Famille botanique

Apiaceae

Composition biochimique

• Cétones : Carvone (48 à 58%)
• Coumarines
• Monoterpènes: Limonène (26 à 45%)
• Monoterpénols : Cis-Carveol

Divers

Elle fait partie des « 4 semences chaudes »

Dangers – Conseils d’utilisation

• HE toxique à doses élevées
• Abortif
• Neurotoxique (risque de vertiges et de délires à haute dose au-delà de 9 gtes/jour)
• Risque de légères irritations cutanées

Interdit aux

• femmes enceintes
• bébés
• enfants

Ne peut pas être utilisé par la femme qui veut arrêter d’allaiter.

Propriétés physiques et indications thérapeutiques

Bronchite catarrhale**
Cholagogue
Cholérétique*
Dyspepsie*
Galactogène
Mucolytique**
Putréfaction intestinale
Stimulant hépato-biliaire*

Propriétés émotionnelles et indications thérapeutiques

Surmenage nerveux

Propriétés psychiques et indications thérapeutiques

Humeur dépressive
Instabilité
Perturbation de l’équilibre intérieur

A faible dose :
Tonique cérébral

* Puissant (HE particulièrement puissante pour la pathologie associée)
** Très puissant (HE très puissante pour la pathologie associée)
*** Extrêmement puissant (HE extrêmement puissante pour la pathologie associée)

Référence bibliographique : Traité approfondi de Phyto-Aromathérapie : Lily Bayer, Hervé Staub, Éditions Gracher (collection Le Corps et l'Esprit) - 686 p. - mai 2013.